Écocert Canada

Fairtrade

Noix de cajou non rôties

6,00$200,00$

Biologiques et équitables

Origine : Burkina Faso

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Livraison en 4 à 8 jours ouvrables

UGS : ND Catégories : ,

Description

À déguster telles quelles, à intégrer dans vos recettes ou à faire rôtir au four à votre goût!

À conserver au frais, et peuvent être congelées pour prolonger leur durée de vie.

Umano vous propose des noix de cajou certifiées équitables, garantissant un prix juste payé aux producteurs de notre coopérative partenaire Coopake, la Coopérative agricole du Kenedougou. Umano est actuellement la seule compagnie québécoise à importer directement des noix de cajou certifiées équitables au Québec.

La certification Fairtrade exige que les décortiqueuses de noix puissent s’enduire les mains d’huile végétale pour éviter les brûlures causées par l’acide contenu dans la noix. C’est cette technique, associée à un préchauffage suivi d’un refroidissement de 24 heures des noix en coque, qui permet d’assurer que l’acide ne cause pas de lésions.

Choisissez-les pour votre plaisir et pour le bien-être des producteurs et productrices du Burkina Faso!

Valeur Nutritive / Nutrition Facts

Pour 40 g
Per 40 g

Teneur
Amount

% valeur quotidienne
% Daily value

Calories / Calories 220

Lipides / Fat 17 g

26 %

Saturés / Saturated 3 b
+ trans / Trans

15 %

Glucides / Carbohydrate 12 g

4 %

Fibres / Fibre 1 g

4 %

Sucres / Sugars 2 g

Protéines / Protein 7 g

Cholestérol / Cholesterol

Sodium

Potassium

Calcium

2 %

Fer / Iron

20 %