FAQ

Où trouver les produits Umano?


Tous nos produits sont en vente dans notre boutique en ligne.

Les produits Umano sont également distribués dans des dizaines de points de vente au Québec. Vous les trouverez par exemple dans des boutiques en vrac et zéro déchet, épiceries fines, fruiteries, magasins d’aliments naturels, cafés étudiants et marchés de solidarité (liste complète à venir ici).

Un nouveau point de vente, le Centre de valorisation de l’aliment de l’Estrie, offrira les produits Umano à Sherbrooke sous peu, restez à l’affût!

Combien coûte la livraison pour les achats en ligne?


La livraison (au Québec et en Ontario) est gratuite pour toute commande de 100 $ et plus avant taxes.

Les frais d’expédition sont de 15 $ + taxes pour toute commande inférieure à 100 $.

Vous avez aussi la possibilité de retirer votre commande sans frais au centre-ville de Sherbrooke.

Consultez notre politique de livraison pour plus de détails.

Quelles garanties puis-je avoir que vos produits et votre entreprise sont écoresponsables ?


Umano détient des certifications biologiques (Ecocert Canada) et équitables (Fairtrade Canada) pour la majorité de ses cafés, thés, chocolats, épices, fruits séchés, noix et graines.

Nous nous approvisionnons par ailleurs auprès de petits producteurs qui ont des impacts positifs sur leur communauté et des pratiques écologiques, sans avoir les moyens d’obtenir les certifications. N’hésitez pas à nous contacter et il nous fera plaisir de vous parler de nos partenaires.

Par ailleurs, afin d’en faire encore plus en matière d’écoresponsabilité, Umano s’est engagé comme ambassadeur du Circuit Zéro Déchet. Les entreprises désirant se joindre au mouvement peuvent nous contacter.

Nous nous sommes aussi ajoutés au répertoire Lespagesvertes.ca. On nous y alloue une cote écoresponsable de 78 %. Nous offrons un rabais à ceux qui détiennent la carte de fidélité, informez-vous!

Comment Umano peut m’aider dans ma démarche zéro déchet?


D’ici 2020, Umano offrira exclusivement des produits en format vrac et sans emballage plastique à usage unique. En nous engageant sur la voie du zéro déchet, nous faisons un pas de plus pour réduire notre impact sur l’environnement.

Pour les commandes en ligne, les produits vous sont offerts tels que nous les recevons de nos producteurs et fournisseurs, dans des emballages en gros formats (exemple : café en 5 lbs, cajous en 10 kg, tablettes de chocolat noir 85 % 16 x 100 g, etc.).

Lorsque nous réemballons un produit pour vous le proposer en plus petit format (exemple : café 1 lb, cajou 1 kg, tablette de chocolat noir 85 % à l’unité, etc.) celui-ci sera livré dans des sacs en papier, recyclables et compostables, et légers à transporter.

Plusieurs points de vente offrent les produits en vrac et permettent aux clients d’apporter leurs contenants et les faire remplir.

Depuis sa création en 2014, Umano est en recherche constante de solutions avec ses fournisseurs et ses clients pour minimiser les déchets. Concrètement, Umano réduit ses emballages, récupère et réutilise les contenants et utilise des emballages recyclables et compostables. Umano a même été la première compagnie québécoise à commercialiser des barres de chocolat biologique et équitable sans emballage individuel.

Est-ce qu’Umano fait affaire avec des entreprises locales?


Umano se spécialise dans l’importation de produits qui ne peuvent pas être cultivés au Québec.

Certains produits arrivent déjà prêts pour la distribution. C’est le cas par exemple des noix de cajou crues, pour lesquelles la dizaine d’étapes de préparation est effectuée par une coopérative au Burkina Faso. Le beurre de karité est également transformé par une association de femmes au Mali.

Nous faisons affaire avec des compagnies d’ici pour la transformation d’autres produits :


Est-ce que je peux vendre des produits Umano pour ma campagne de financement?


Oui! Profitez de nos tarifs réduits et vendez des produits éthiques pour votre campagne de financement responsable! Vous pouvez financer votre projet à caractère éducatif, social ou culturel en vendant nos produits équitables et biologiques.

Nous vous enverrons nos tarifs, le bon de commande et les conditions générales de vente sur simple demande à commandes@umano.ca.

À l’écoute de vos attentes, nous vous proposons un service complet et un accompagnement personnalisé :

  • le plus vaste choix de produits biologiques, équitables et en vrac
  • une réduction significative, juste et équitable sur les volumes de vente
  • des possibilités d’ateliers et conférences.



Est-ce que Umano a une boutique physique à Sherbrooke?


Umano n’a pas de boutique physique. Son entrepôt et ses bureaux sont situés au Centre de valorisation de l’aliment de l’Estrie à Sherbrooke (CVA), au 6943, boul. Bourque. Le CVA offrira les produits Umano en vrac, et les clients pourront y apporter leurs contenants à faire remplir.

Le premier café-boutique Umano, au 113, rue Wellington Sud à Sherbrooke, a fermé à l’automne 2016. Les propriétaires du local ont affecté ce dernier à d’autres activités. Depuis, nous avons recentré nos activités autour de notre cœur de métier : le commerce équitable.

Qu’est-ce que le commerce équitable?


Le commerce équitable est basé sur la notion d’équité (reconnaissance, respect, dignité, équilibre). Il favorise le partage de biens et de valeurs entre des personnes, des groupes, des peuples, des nations.

Pour les échanges internationaux, des critères précis ont été élaborés pour définir le cadre des engagements :

  • Prix justes : sur le marché libre, les prix fluctuent et sont déterminés par les bourses d’échange et les intérêts des groupes financiers. Pour le commerce équitable, les prix sont issus de négociations directes entre exportateurs et importateurs dans le cadre d’un prix plancher déterminé.
  • Une prime de développement, gérée collectivement par les groupes de producteurs, complète le prix juste.
  • Respect des droits économiques et sociaux : le commerce équitable garantit le respect des droits fondamentaux, soutient l’économie sociale et les organes de représentation des travailleurs au sein des entreprises.
  • Développement durable : le commerce équitable favorise les méthodes de production respectueuses de l’environnement (la majorité des produits équitables sont certifiés biologiques).



Est-ce que le commerce équitable ça marche?


Le commerce équitable propose des pratiques commerciales qui ont été éprouvées depuis plus de 50 ans et auxquelles adhèrent plusieurs dizaines de millions de producteurs, importateurs et consommateurs à travers le monde. Les règles sont codifiées et les pratiques vérifiées. Même si des cas de dérives sont connus et documentés, rares sont ceux qui cherchent à contourner délibérément ces règles et pratiques.

Un des principaux objectifs est de favoriser l’émancipation et de construire l’autonomie par l’économie et la solidarité. Lorsque des producteurs de sucre équitable au Paraguay construisent le premier moulin à sucre d’échelle internationale en Amérique du Sud, lorsque que des coopératives de café fondent un organisme de certification qui répond à leur propres besoins et à leur lecture du commerce équitable, lorsque des entreprises québécoises créent des emplois en important ou distribuant des produits équitables, quand des communautés se mobilisent pour réclamer des produits équitables et éco-responsables dans les marchés publics, et quand tout un chacun change ses habitudes pour adopter un, café, un chocolat, un fruit équitable… alors c’est un pas de plus vers cet objectif.

Offrez-vous des services de consultation?


Le fondateur d’Umano a collaboré à l’obtention des désignations délivrées par Fairtrade Canada suivants : Sherbrooke Ville Équitable 2011, Jeux d’été 2013 du Canada, Sherbrooke Évènement Équitable; et par l’Association Québécoise du Commerce Équitable : Gala Les Vivats 2014 du Réseau Québécois des Femmes en Environnement – Événement Équitable Québec.

Umano est également associé à l’Université de Sherbrooke dans le cadre d’un projet de soutien aux peuples autochtones et populations des parcs nationaux du Cameroun.

Pour tout renseignement sur les services de consultant que nous offrons, n’hésitez pas à nous contacter.